Hola
Hoy una receta dulce para meternos en la cocina estos días de tantísimo frío. Se trata de hacer Galletas rellenas de plátano que nos sirven para merendar con un café o de postre, ¡todo dependerá del tamaño que te guste cortarlas!.
Yo las relleno de plátano pero admite otros tipos de fruta o rellenos. El único cuidado que tienes que tener si usas otras frutas es la dureza de éstas. Sería el caso por ejemplo de las manzanas o peras que tendríamos que saltear unos minutos, troceadas en una sartén con un poco de azúcar, para obtener una compota.
Los utensilios de cocina que hemos usado son: cuerna, exprimidor de limones, rodillo regulable, cortapastas rizado, tapete de silicona, espolvoreador
Vemos el vídeo, a ver si os resultan apetecibles para poneros con ellas.
Carmen
