¡Hola! Estos días hemos introducido una nueva marca de utensilios y accesorios de repostería en nuestra tienda on line. Se trata de la empresa Holandesa PATISSE con una gama extensa de productos de repostería en Europa. Fundada en 1970 por Gerry Noman, actual presidente, su misión es fabricar productos de calidad a un precio justo y estar a la cabeza de las innovaciones del sector de la repostería ¡qué cómo   Seguir leyendo ...

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    ¡Hola! Esta semana en casa tocaba Tarta de cumpleaños. Siempre hacemos las mismas por que cada uno tiene la suya preferida pero en ésta ocasión mi hijo Borja ¡¡me ha dejado elegir!! para variar un poco… Así que me he metido en la cocina a preparar una Tarta de melocotón y almendras con una salsa caliente que la hace especial. Es una Tarta que tenía olvidada y que en su   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Las tartas sencillas o elaboradas son siempre un postre excelente como final de una comida. Hace unos días estuve en casa de unos amigos y para el postre había un carrito con varias dulces, de entrada pensé ¡que barbara!. Una de ellas era una Tarta de limón y al probarla ¡¡¡mmm que rica!!!, Maite, esta receta que buena, ¿de dónde es? ¡es tú tarta de limón!, ¿¿mi tarta de limoooon??   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Animaros a participar en un nuevo Concurso de Galletas Pepekitchen-Caprichosdecocina al que estáis todos invitados a participar y que supervisa nuestro amigo Pepekitchen desde su blog. Nosotros desde Caprichos de Cocina enviamos al ganador su premio. Bases del Concurso de Galletas: Recetas de Galletas caseras. La receta debe incluir una foto del plato terminado, entradilla, los ingredientes y la elaboración. Puedes publicarlas desde tu blog de cocina en español,   Seguir leyendo ...

    Categorias: Eventos, Gastronomía, General

    Hola a todos! Estrenamos un nuevo año y un nuevo Concurso, animados por la calidad de las recetas que recibimos en el Concurso de panes y Bollos con el que terminamos el año pasado. En esta nueva ocasión se trata de un Concurso de Muffins y Magdalenas Pepekitchen-Caprichosdecocina al que estais todos invitados a participar. El primer día de recepción de recetas fue el día 1 de enero y terminara   Seguir leyendo ...

    Categorias: Eventos

    Hola! Desde aquí quiero seguir animando a participar en el Concurso de recetas de panes y bollos que estamos promocionando con nuestro amigo Pepekitchen Es verdad que andamos todos muy liados y las Navidades ya están encima pero os animo a hacer un hueco en vuestro tiempo y enviar vuestra receta y poder entrar en el sorteo del lote que nosotros os ofrecemos. Los que no seáis tan expertos cocineros   Seguir leyendo ...

    Categorias: Gastronomía, General

    ¡Hola! Una tarta, unas galletas o una bollería casera recién horneada pueden transformarse en algo mucho más rico y atractivo con un glaseado blanco que cubra la superficie. El glaseado casero es fácil de elaborar y tiene muchas utilidades, te cuento. Ingredientes para el glaseado: 250 grs de azúcar glass 1 clara de huevo unas gotas de limón Elaboración: Tienes que poner el azúcar glass tamizada en un bol, añadir   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! En España nunca se ha celebrado Halloween, es una tradición más americana pero es verdad que cada vez hay más gente del otro lado del charco y que para muchos supone pasar un rato divertido con los niños. El postre por excelencia el día de todos los santos son los Buñuelos de viento y los Huesos de santo. Yo si soy sincero os diré que los hice muchas veces   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Ayer abrió sus puertas la primera edición de SUGAR 09, Feria o Salón dedicado a la Repostería artística y las tartas decoradas en general. Se está celebrando en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid en el Recinto Ferial Juan Carlos I Se va a poder visitar hasta el próximo domingo 27 de Septiembre, desde las 11 de la mañana hasta las 9 de la noche ininterrumpidamente. Las entradas cuestan   Seguir leyendo ...

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