¡Hola!
En casa les gusta mucho la carne picada preparada de cualquier manera. Es importante que ésta sea de buena calidad, por eso os recomiendo comprarla en algún sitio de confianza y si os la pueden picar delante de vosotros mucho mejor. Lo ideal es carne de ternera del principio de ciertas piezas que lleven, aunque poca, algo de grasa.
Esta receta Pastel de carne picada de hoy es fácil y se prepara en el horno lo que te permite hacerla de víspera, pringar poco en la cocina y en el último momento preparar una guarnición sencilla tipo: ensalada, patatas fritas, pimientos o puré de patatas.
Es una receta muy apropiada para niños o gente joven y que en mi casa siempre tiene mucho éxito. (más…)
