¡Hola! De entrada la receta de hoy puede parecer complicada por aquello de elaborar la pasta fresca en casa pero una vez que se hace es ¡¡imposible no repetirla!!, no tiene nada que ver con la pasta seca que habitualmente compramos. En nuestra sección de recetas de la tienda la receta más visitada es la elaboración de pasta fresca así que con la ilusión de que os pueda resultar apetecible de   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! ¡¡Ya tenemos a la ganadora de nuestro último Concurso de Pasta con marisco Pepekitchen-Caprichos de Cocina!! El pasado domingo día 31 de octubre terminó la recepción de recetas como veníamos anunciando y Pepekitchen ha procedido al sorteo. La concursante ganadora ha sido Chelo con su receta de Rigotoni con espinacas a la crema y langostinos que publicó en su blog Cogollosdeagua El lote de productos que le enviamos desde Caprichos   Seguir leyendo ...

    Categorias: Eventos, Gastronomía

    ¡Hola! Yo soy muy “forofa” de los platos únicos ya que suponen menos trabajo en la cocina, pueden ser igual de nutritivos que un menu más completo y por último permiten tomar un “buen” postre de cuchara. La receta de hoy es uno de ellos, se trata de Lasaña de verduras y que yo he preparado para una reunión informal de amigas. Se trata de un plato de pasta acompañado   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Si tienes una buena receta de Pasta en donde el ingrediente principal sea el Marisco ¡ya estas tardando!, como dice el anuncio, en mandarnos la receta y si no la tienes “manos a la obra” ponte a ello y desde Caprichos de Cocina te animamos a participar en un nuevo Concurso de Recetas. Esta vez se trata del Concurso de recetas de Pasta con Marisco Pepekitchen-Caprichosde cocina Hablamos de recetas de   Seguir leyendo ...

    Categorias: Eventos, Gastronomía

    ¡Hola! Una de las recetas más vistas en nuestra web es la de Pasta fresca. La pasta fresca es típica del norte de Italia. Son cada vez más el numero de cocineros no profesionales y aficionados a la cocina en general que descubren el placer que supone preparar pasta fresca en casa.  En el mercado es fácil encontrarla pero merece la pena hacerla en casa ya que tiene una textura   Seguir leyendo ...

    Categorias: Vídeos

    ¡Hola! Cada día millones de personas de todo el mundo comen pasta de mil maneras diferentes. Mucha gente cree que la pasta fresca es más sana que la pasta seca pero los entendidos dicen que ésto no es cierto. La pasta seca puede ser de muy alta calidad. Muchos opinan que incluso es más aconsejable que la pasta fresca debido a que la sémola de trigo duro conserva mejor sus   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Los domingos mis hijos suelen subir a esquiar y vuelven hambrientos. Siempre recurro a la pasta ya que les alimenta, les sacia y por que no decirlo es lo más barato y que siempre hay en casa. Mi manera de preparar pasta es la siguiente: Para plato principal calculo de 75 a 100 gramos de pasta por persona, como guarnición unos 50 gramos y para sopa unos 30 gramos.   Seguir leyendo ...