¡Hola! Muchos sabéis de mi cariño especial por todo lo gallego por eso hoy os quiero presentar una nueva web www.mariskito.com donde poder comprar pescados y mariscos frescos de Galicia desde el puerto de Vigo, el de mayor actividad a nivel nacional. Se trata de una empresa familiar con años de experiencia a su espalda. Ellos seleccionan de madrugada, en las principales lonjas gallegas los mejores productos y esa misma   Seguir leyendo ...

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    ¡Hola! ¡¡Ya tenemos a la ganadora de nuestro último Concurso de Pasta con marisco Pepekitchen-Caprichos de Cocina!! El pasado domingo día 31 de octubre terminó la recepción de recetas como veníamos anunciando y Pepekitchen ha procedido al sorteo. La concursante ganadora ha sido Chelo con su receta de Rigotoni con espinacas a la crema y langostinos que publicó en su blog Cogollosdeagua El lote de productos que le enviamos desde Caprichos   Seguir leyendo ...

    Categorias: Eventos, Gastronomía

    ¡Hola! Recordaros que seguimos con el Concurso de recetas de Pasta con Marisco Pepekitchen-Caprichos de Cocina y animaros a TODOS a mandar vuestra receta. ¡Quién de vosotros no tiene una receta de pasta a la que añadir una salsa, preparación, guiso, salteado o aliño elaborada con marisco!. Creo que el regalo merece la pena intentarlo. Como en concursos anteriores, el sorteo del regalo se realizara entre TODOS los participantes con   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Muchas veces tenemos la idea preconcebida de que las crepes son solo dulces pero con rellenos salados son un plato riquísimo, te puede servir para la comida de diario, con un relleno sencillo o para invitados, con un relleno un poco más “sofisticado”. CREPES RELLENAS DE LENGUADO Y GAMBAS Ingredientes: Crepes: 250 de leche 125 grs de harina 2 huevos 50 grs de mantequilla Relleno: 200 grs lenguado 200   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Si tienes una buena receta de Pasta en donde el ingrediente principal sea el Marisco ¡ya estas tardando!, como dice el anuncio, en mandarnos la receta y si no la tienes “manos a la obra” ponte a ello y desde Caprichos de Cocina te animamos a participar en un nuevo Concurso de Recetas. Esta vez se trata del Concurso de recetas de Pasta con Marisco Pepekitchen-Caprichosde cocina Hablamos de recetas de   Seguir leyendo ...

    Categorias: Eventos, Gastronomía

    Hola! Haciendo la compra el sábado en una gran superficie, me encontré como oferta del día todo el marisco a 9 € el kilo y viendo el tamaño de las almejas pensé, ¡esta es la mía para tomarlas antes de llegar al chiringuito! así que hoy Almejas a la marinera. Una manera diferente de tomar pescado, especialmente los niños o ¡no tan niños! a los que les cuesta un poco,   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Cada día millones de personas de todo el mundo comen pasta de mil maneras diferentes. Mucha gente cree que la pasta fresca es más sana que la pasta seca pero los entendidos dicen que ésto no es cierto. La pasta seca puede ser de muy alta calidad. Muchos opinan que incluso es más aconsejable que la pasta fresca debido a que la sémola de trigo duro conserva mejor sus   Seguir leyendo ...