Entradas con la etiqueta ‘concurso’

¡Concurso de Navidad!

Miércoles, 14 de Diciembre de 2011

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¡Hola!

Con las Fiestas a la vuelta de la esquina desde Caprichos de Cocina organizamos un nuevo Concurso de Navidad donde te damos la oportunidad de conseguir un vale de 50€ para hacer tu carta a los Reyes Magos.

¡Es muy fácil! solo tienes que entrar en nuestra pagina de Facebook y contarnos alguna receta de las que cocinas en Navidad y decirnos que utensilios usarías para ella.

La ganadora la elegís entre todos los usuarios, al votar la receta que más os guste, ¡diselo a tus amigos y que te voten! Como en otras ocasiones el envío se limita a España y te lo mandamos nosotros.

¡Esperamos que os guste y anime a participar!

Suerte a todo@s

Carmen

Ganador del Concurso de HALLOWEEN

Miércoles, 26 de Octubre de 2011

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¡Hola!

¡¡Ya tenemos ganadora!! del Concurso de Halloween que hemos celebrado esta semana desde Caprichos de Cocina con 46 participantes.

Antes de nada ¡muchas gracias a todos! por participar y por vuestra generosidad al hacernos partícipes de tantas recetas ¡eso sí, terroríficas muchas de ellas! BOOOOOO oooooooo jijijiji qué miedo!! …

Entre tantos fantasmas, calabazas, brujas, arañas, huesos de santo, buñuelos … nos ha costado mucho decidirnos por una sola de las respuestas a nuestra pregunta.

¡Finalmente la ganadora ha sido Nuria, nos ha gustado su respuesta por sencilla, familiar y entrañable!

“Algo muy sencillo, pero que mis hijos esperan y les encanta!!!!A parte de decorar toda la casa de forma tenebrosa y a luz de velas, justo antes de que se duerman les llevo a la cama un vaso de leche un poco “especial”.
Con el vaso vacío y un poco de nutella hago dentro del vaso (con un dedo) dos ojos y una boca en forma de “o”.Luego lleno el vaso de leche y al dárles el vaso ya en la cama les digo: “Mirad!! hay un fantasma en el vaso!!!!”
Y les encanta!!
Ya sé que que no es nada sofisticado,pero en casa ya es toda una tradición”.

En Caprichos de Cocina pensamos que la fiesta de Halloween, como todas las demás, es una buena ocasión para celebrar algo en familia, enriquecida con las tradiciones familiares recibidas de nuestros mayores y acompañados de niños que siempre trasmiten alegría.

¡¡Enhorabuena Nuria!! Ahora mismo nos ponemos en contacto contigo y te hacemos llegar tu regalo.

¡Esperamos que disfrutes mucho preparando con los moldes dulces a tus hijos!

Hasta otro ratito.

Carmen

Concurso de HALLOWEEN

Jueves, 20 de Octubre de 2011

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¡Hola!

Otro año más ¡¡Ya está aquí la fiesta de Halloween!! …

Desde Caprichos de Cocina hemos pensado en animar esta celebración organizando un nuevo Sorteo con la posibilidad de ganar un lote de productos para preparar algo divertido, especial, diferente, terrorífico … ¡¡en esa noche tan especial para los más pequeños de la casa!!

Solo tienes que entrar en la página de Facebook o aquí , picar en Me gusta y dar a PARTICIPAR.

El lote de premios es el siguiente:

- Molde mini calabazas
- Molde Fantasma aluminio
- Candy mealts Verde
- Candy mealts Naranja
- Candy mealts Negro

¡Muchísima suerte a todos los ¡participantes! Os esperamos.

Carmen

¡¡Sorteo con Cupcake Perfecto!!

Domingo, 21 de Agosto de 2011

¡Hola!

Hoy retomamos un nuevo Concurso, más sencillo que los anteriores, con la finalidad de hacer nuevos amigos y seguidores en Facebook y el blog.

La anfitriona y supervisora del Sorteo es nuestra amiga Alma del Blog Objetivo Cupcake Perfecto con motivo de su cumple.

El regalo del sorteo, entre todos los participantes, lo ponemos nosotros. Será un Juego para decorar muffins y UN molde a elegir entre estos tres:

Molde Hansel y Gretel

Molde tren

Molde bicicleta

¡¡Espero que os gusten!!:

BASES:

- Tenéis que visitar la pagina de Facebook de Caprichos de Cocina y hacer click en “me gusta”.

- A continuación decir aquí, en esta entrada del blog cual de los tres moldes te gustaría ganar.

- Por último volver al blog de Alma y decir allí, para que entre en el sorteo, cual de los moldes has elegido.

- El envío del regalo es solo para España tanto península como islas.

- El sorteo terminará el 28 de agosto a las 23 horas. Lo hará Alma a través de random.org y lo anunciarémos en los blogs!!

Suerte a todo@s!!!!!
Carmen

Strudels de champiñones, espárragos y mozarella

Miércoles, 22 de Junio de 2011

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¡Hola!

Este mes el Blog L´Exquisit , sino lo conoces no dejes de visitarlo es magnifico, está siendo el anfitrión del HEMC 55 con el tema “todo lo que se puede enrollar” es decir Rollitos: dulces, salados, verduras, carnes ……

Bueno pues bien, si yo el otro día os ponía una receta dulce de Rollitos con requesón y cerezas hoy con esta salada de Strudels de champiñones, espárragos y mozarella me animo a participar en el concurso aunque sea en los últimos días …

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ROLLITOS DE CHAMPIÑONES, ESPÁRRAGOS Y MOZARELLA

Ingredientes: para 6 piezas

300 grs de espárragos
300 grs de champiñones
el zumo de 1/2 limón
12 laminas de pasta filo
125 grs de queso mozarrela rallada
mantequilla
sal

Elaboración:

  1. Limpiar los espárragos en la parte gruesa con un pelador y cortar en 3 trozos.
  2. Poner a cocer al vapor en la cesta extensible en agua con sal hasta que estén tiernos
  3. Limpiar y filetear los champiñones
  4. En una cazuela poner un poco de mantequilla y rehogar los champiñones con sal hasta que se evapore el agua que sueltan. Añadir el zumo de 1/2 limón y dar unas vueltas.
  5. Sobre la mesa de trabajo poner una lamina de pasta filo y pincelar con mantequilla líquida para evitar que se seque.
  6. Colocar una capa de queso rallado formando una tira a 5 cm del extremo y dejando un pequeño borde a los lados. Poner una segunda lamina de pasta, pincelar y colocar los espárragos y encima los champiñones.                                                                                                                                                                   rollito7
  7. Cerrar los laterales sobre la preparación y enrollar hacia delante como si fuera un puro
  8. Pincelar de nuevo con mantequilla
  9. Colocar en una bandeja de horno sobre un tapete de silicona rollito5
  10. Hornear a 180ºC durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

¿Os animais a hacerlos para una cena o picoteo informal?

Ah!!! muuucha suerte a todos los participantes que serán muchos por que el blog anfitrión es magnifico

¡Hasta otro ratito!

Carmen

Ganadores del Concurso Sandwich Yemas de Santa Teresa

Domingo, 6 de Marzo de 2011

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¡Hola!

¡Qué ilusión! me dicen que mi foto del Sandwich caliente de queso camembert, membrillo y frutos secos ha sido la ganadora en la categoría de Mejor fotografía del Concurso de Recetas “sandwich Original y saludable” al que nos había convocado Yemas de Santa Teresa. Aquí la relación del resto de ganadores y finalistas.

Es una de esas fotos que haces deprisa y corriendo un sábado por la mañana … pero sí es verdad que con mucha ilusión y pensada.

Desde aquí muchísimas gracias al jurado y esperando el lote de productos con todo tipo de apuestas familiares sobre su contenido. ¡Ya os contaré!

Carmen

Sandwich frío de lomo y pimientos asados con mayonesa

Viernes, 25 de Febrero de 2011

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¡Hola!

Si el otro día participaba con un Sandwich caliente en el Concurso de Sandwiches de Yemas Santa Teresa hoy envío mi propuesta para participar en la categoría de Sandwich frío con un Sandwich de lomo y pimientos asados con mayonesa.

Se trata de un Sandwich completísimo que bien puede servir de comida informal o de cena desenfadada con una cerveza o vaso de vino.

Yo he utilizado pan de cereales para hacerlo más digestivo y lo he rellenado con cinta de lomo y pimientos asados en casa, acompañado de lechuga y tomate para hacerlo más sano y jugoso. Como salsa le he puesto mayonesa aligerándola con un poco del jugo de los pimientos.

El lomo con pimientos lo puedes tener hecho de víspera y utilizar en el último momento para montar el sandwich.

Yo he puesto tres lonchas de pan para dar más cuerpo al Sandwich e incluso que sirva para dos personas, ¡las cosas compartidas siempre son más agradables!

¡Espero que os guste!

SANDWICH DE LOMO Y PIMIENTOS ASADOS Y MAYONESA

Ingredientes:

3 rebanadas de pan integral con semillas
2 hojas de lechuga
1/2 tomate
2 filetes de lomo de cerdo
1 pimiento rojo
50 grs de mayonesa

Elaboración:

  1. Limpiar el pimiento con un paño, untar ligeramente con aceite y meter al horno a asar durante 45 minutos a 180ºC. Sacar y envolver en papel de plata hasta que enfríe. Pelar y reservar.
  2. En una sartén con un poco de aceite saltear los filetes de lomo salpimentados. Añadir el pimiento en tiras con su jugo y dar un hervor para mezclar sabores. Retirar y reservar.
  3. Poner una rebanada de pan integral, lechuga, rodaja de tomate y salsear con la mayonesa
  4. Poner una segunda rebanada de pan
  5. Colocar los lomitos de cerdo y sobre ellos tiras de pimientos. Cubrir con otra loncha de lechuga y un poco más de mayonesa.
  6. Tapar con una tercera y última rebanada de pan.
  7. Pinchar con una brocheta para que sea más fácil su degustación.

¡Hasta otro ratito!

Carmen

Sandwich caliente de queso Camembert, membrillo y frutos secos.

Lunes, 21 de Febrero de 2011

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¡Hola!

Como lo prometido es deuda aquí está mi aportación al Concurso de sandwiches que convoca Yemas de Santa Teresa.

Es una elaboración sencillísima y con un contraste de sabores muy rico, lo presento como Receta de Sandwich caliente.

Yo he usado panecillos redondos, pequeños de tamaño por que  buscaba que fuera un bocado sencillo por que es un sandwich diferente al ser medio dulce.

SANDWICH CALIENTE DE QUESO CAMEMBERT, MEMBRILLO Y FRUTOS SECOS

Ingredientes:

1 mollete redondo de pan tierno
50 grs de rúcula
1 loncha de queso camembert de 75 grs
1 loncha redonda de membrillo de 50 grs
10 grs (4) de nueces.
10 grs de pasitas de corinto

Elaboración:

  1. Abrir el panecillo por la mitad
  2. Colocar una cama de rúcula
  3. Cortar con un cortapastas, una loncha de carne de membrillo. Colocar sobre la rúcula
  4. Colocar sobre un silpat o tapete de silicona, una rodaja redonda y gruesa de queso camembert y espolvorear por encima las nueces troceadas y las pasitas. Gratinar en el horno hasta que se funda un poco.
  5. Recoger el queso con una espátula y colocar sobre el membrillo.
  6. Tapar y servir

Hasta otro ratito

Carmen

Ganadora del Concurso de Recetas de Pasta con Marisco

Martes, 2 de Noviembre de 2010

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¡Hola!

¡¡Ya tenemos a la ganadora de nuestro último Concurso de Pasta con marisco Pepekitchen-Caprichos de Cocina!!

El pasado domingo día 31 de octubre terminó la recepción de recetas como veníamos anunciando y Pepekitchen ha procedido al sorteo.

La concursante ganadora ha sido Chelo con su receta de Rigotoni con espinacas a la crema y langostinos que publicó en su blog Cogollosdeagua

El lote de productos que le enviamos desde Caprichos de Cocina es:

Rodillo de raviolis Un utensilio original y práctico para que elabores raviolis con tus recetas ¡salados o dulces!

Secador de pasta fresca Un accesorio imprescindible si te gusta elaborar pasta fresca larga: espaguetis, tallarines, cintas, lasagña …

Ensaladera con cubiertos Recipiente donde poder servir de una manera elegante cualquiera de tus recetas de pasta. ¡Elige entre verde o azul!

Duplo molinillos madera Dos pimenteros de diseño para salpimentar la pasta en la mesa a gusto del consumidor.

Desde aquí le damos la ENHORABUENA y esperamos que el regalo le guste y le anime a participar de nuevo próximos concursos.

¡Gracias al resto de los participantes por vuestro interés!

Carmen

Concurso de recetas de pasta con marisco

Jueves, 14 de Octubre de 2010

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¡Hola!

Recordaros que seguimos con el Concurso de recetas de Pasta con Marisco Pepekitchen-Caprichos de Cocina y animaros a TODOS a mandar vuestra receta.

¡Quién de vosotros no tiene una receta de pasta a la que añadir una salsa, preparación, guiso, salteado o aliño elaborada con marisco!. Creo que el regalo merece la pena intentarlo.

Como en concursos anteriores, el sorteo del regalo se realizara entre TODOS los participantes con lo cual tienes las mismas posibilidades de ganar que el resto.

Os he preparado una pequeña selección de lo recibido hasta ahora, eligiendo un tipo diferente de cada tipo de pasta:

Tallarines orientales con gambas Pili adereza la pasta con soja y miel ¡me gusta la mezcla!

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Espaguetis del mar y la huerta Receta para toda la familia ¡rica, sana y fácil!

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Lasaña de espinacas y gambas Me gusta su lema de cocina “con cariño y paciencia”. La receta ¡rica, rica, rica! ..

lasana

Ñoquis con gambas y vodka Con una divertida introducción en alusión a este plato Italiano. Receta con un toque “especial” no para niños …

noquis

Bucatini con vieiras Una pasta diferente, hueca por dentro y parecida a un espagueti muy grueso. ¡La vieira muy asequible congelada!

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¡Animo, el plazo de envío de Recetas de pasta con Marisco termina el día 31 de Octubre!

Hasta otro ratito

Carmen