¡Hola! ¡Me apunto al día del Brownie! Con mi receta de hoy, Brownie de frutos rojos con frambuesas ,me uno al Día del Brownie que organiza El Monstruo de las Galletas después del éxito de la convocatoria de Megagalleta hace ahora un año. Se trata como entonces, de interpretar todos juntos una misma receta, en ésta ocasión nos invita a preparar un Brownie. Yo he preparado una receta clásica de Brownie   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Otro año más ¡¡Ya está aquí la fiesta de Halloween!! … Desde Caprichos de Cocina hemos pensado en animar esta celebración organizando un nuevo Sorteo con la posibilidad de ganar un lote de productos para preparar algo divertido, especial, diferente, terrorífico … ¡¡en esa noche tan especial para los más pequeños de la casa!! Solo tienes que entrar en la página de Facebook o aquí , picar en Me gusta y   Seguir leyendo ...

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    ¡Hola! ¡¡¡¡ Cómo he podido tardar tanto en hacer esta tarta!!! es una de las más ricas que he hecho últimamente. Cuando paseo por otros blogs son muchas las recetas que me gustan, guardo y me propongo cocinar en algún momento. La verdad es que se me van acumulando y muchas de ellas se  quedan en el olvido ….. La tarta de hoy Tarta Guiness con frosting de queso la   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! El sábado una amiga me había pedido ayuda-consejo para los postres de un bautizo familiar. Quería cosas sencillas de preparar, mejor que pudiera hacer con antelación y que no necesitaran plato por que sería el postre de una merienda. Nos decantamos por unos Buñuelos rellenos, unas Tartaletas de limón y merengue, unos petit fours de fresas y por ultimo un Mousse de chocolate ¡no podía faltar éste ingrediente siendo   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Ya va quedando menos para Semana Santa ¡este año cae un poco tarde! y se que sois muchos los que os gusta preparar en casa los clásicos huevos de Pascua “con” o “para” sorprender a los más pequeños. Otros años hemos visto como hacerlos con moldes de aluminio más clásicos pero éste año lo tenemos más fácil de la mano de los moldes de silicona de Lekue en tres   Seguir leyendo ...

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    ¡Hola! Ahora en verano es verdad que da más pereza meterse en la cocina pero como las madres de familia tenemos que seguir dando de comer ….. lo mejor es buscarse recetas fáciles y rápidas. Como dice una amiga mía, en verano las madres cambiamos de ventana de cocina ¡que nadie lo interprete como machista! ya que incluyo en ello a muchos padres que también lo hacen. Tenía en la   Seguir leyendo ...

    ¡Hola! Recordaros que seguimos adelante con el Concurso de galletas Pepekitchen-Caprichosdecocina, desde aquí quiero animaros a que mandéis nuevas recetas. No vayáis a pensar que el Concurso está organizado pensando en grandes entendidos en la cocina. Estáis invitados TODOS los aficionados a ella con la única obligación de enviar una receta de galletas elaborada por vosotros. El sorteo se realizará entre todos aquellos que participáis, con lo cual TODOS los   Seguir leyendo ...

    Categorias: Eventos, Gastronomía

    ¡Hola! Se dice que el chocolate seduce y reúne a hombres y mujeres, niños y adultos, cocineros expertos o sencillos … así que desde aquí una receta clásica donde las haya la de Tarta de chocolate o brownie como la llaman los americanos. INGREDIENTES: 300 grs de chocolate fondant al 70% 200 grs de mantequilla 200 grs de azúcar 125 grs de harina 8/10 nueces 5 huevos ELABORACION: Cortar el   Seguir leyendo ...

    ¡Estamos en la recta final! Hoy recordaros que el próximo domingo día 28  termina el Concurso de tartas de chocolate pepekitchen-CaprichosdeCocina que estamos celebrando durante el mes de febrero. Animaros a participar y de esa manera entrar en el sorteo de una fondue eléctrica de chocolate que mandaremos al ganador desde Caprichos de Cocina. sin ningún cargo. Seguimos recibiendo recetas con muy buena pinta, aquí os pongo hoy una pequeña   Seguir leyendo ...

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    Hola! Como lo prometido es deuda, hoy os anuncio el nuevo Concurso de Tartas de Chocolate que en colaboración con Pepekitchen empieza hoy y estará durante todo el mes de febrero. Vamos a recordar bien las condiciones de participación para que no haya lugar a dudas y facilitarle el trabajo de recepción y selección a Pepe, ¡¡muchas gracias desde aquí Pepe!! me consta que te lleva tiempo…. Bases del Concurso   Seguir leyendo ...

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