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    Hoy una receta dulce para meternos en la cocina estos días de tantísimo frío. Se trata de hacer Galletas rellenas de plátano que nos sirven para merendar con un café o de postre, ¡todo dependerá del tamaño que te guste cortarlas!.

    Yo las relleno de plátano pero admite otros tipos de fruta o rellenos. El único cuidado que tienes que tener si usas otras frutas es la dureza de éstas. Sería el caso por ejemplo de las manzanas o peras que tendríamos que saltear unos minutos, troceadas en una sartén con un poco de azúcar, para obtener una compota.

    Los utensilios de cocina que hemos usado son: cuerna, exprimidor de limones, rodillo regulable, cortapastas rizado, tapete de silicona, espolvoreador

    Vemos el vídeo, a ver si os resultan apetecibles para poneros con ellas.

    Carmen

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